El cuerpo de un atleta de alto rendimiento es un motor bien afinado y el glucógeno (polisacárido que se almacena en los músculos y el hígado), es su combustible. Cuando un atleta corre con poco combustible, lo que puede parecer una victoria se convertirá rápidamente en una derrota frustrante.
No siempre son productos para mejorar el rendimiento deportivo
Los deportistas de élite pueden haber nacido con genes especiales, pero los factores bajo su control son la dieta y el entrenamiento. Comenzando con que todos los atletas comen regular de alimentos nutritivos, muchos también utilizan alimentos y suplementos que proporcionan energía extra, ayudan en la recuperación, prevenir lesiones y enfermedades.
Muchos productos pretenden aumentar el rendimiento deportivo más allá de lo que puede lograr los genes, el entrenamiento y la dieta. Los suplementos nutricionales en términos más generales, pueden hacer una diferencia, no muy grande, pero hacen alguna diferencia. Además, lo que funciona bien para un atleta puede no funcionar en otro.
Proteína en polvo
La pieza central de la nutrición deportiva es la proteína en polvo, un producto de materia que compone dos tercios del mercado. Los productos que incluyen la proteína están posicionados para ayudar a los atletas a aumentar la masa muscular.
Productos para aumentar la energía
En la segunda categoría son productos diseñados para potenciar la energía y mejorar la resistencia. Contienen sustancias comunes como la cafeína y el azúcar, incluyendo los aminoácidos, moléculas de hidratos de carbono especiales y extractos de plantas.
Productos de Recuperación
Otra categoría es llamada de recuperación. Contienen carbohidratos y proteínas, contienen sustancias diseñadas para ayudar en el músculo a repararse rápidamente o disminuir la inflamación.
Los avances en la nutrición deportiva
Productos con nuevos ingredientes especiales como la quercetina se están desarrollando, este es un flavonoide vegetal pretendido por tener amplios beneficios de rendimiento. Constituye solamente del 3-5% del mercado.
Moléculas nuevas o especializadas son tendencias que está adoptando la industria, también se están tratando de hacer productos descriptivos para cada tipo de persona, lo que ayudara a escoger el mejor producto de nutrición deportiva en los estantes.