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Leche de almendras para bajar el colesterol

Los grandes beneficios que aportan las almendras nos impiden ignorarla y dejarla a un lado si queremos consumir un zumo saludable y natural.

Realiza este zumo en tu propio hogar y obtén los beneficios que te aporta este fruto sec.

Las almendras son muy apreciadas dentro del mundo de la salud por los beneficios que aportan al sistema circulatorio (debido a su contenido en ácido oleico), incidiendo principalmente en la función cardíaca y la disminución del colesterol malo.

Por otra parte también se ha indicado según estudios que regulan los niveles de insulina en la sangre por lo que es altamente recomendada en diabéticos (que no sean insulino dependientes), por supuesto, y como en todos los casos, previa consulta al médico.

Una forma saludable de consumirlas es realizar una leche de almendras según las siguientes indicaciones:

Ingredientes

  • 1 ½ taza de almendras crudas.
  • 4 tazas de agua filtrada.
  • 3 dátiles.

Preparación:

Deja remojando las almendras en agua durante 6 horas.

Remoja también los dátiles durante una hora para hidratarlos.

Escurre ambas frutas y agrega en la licuadora con las 4 tazas de agua filtrada.

Con ayuda de un colador elimina los granos de almendras restantes y tómalo como un zumo.

Dura 5 días en la nevera.

Vía: Dr. Ben Kim

Vía imagen: last.fm

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